Torka äpplen med kanel

Recept på hur du kan torka äpplen med kanel. Torka äpplen med kanel hemma är enkelt och går snabbt. Du behöver bara ett par ingredienser och en plåt med galler. I det här receptet visar vi hur du gör. Torka äpplen i ugn. 1. Värm ugnen till 85 grader Celsius. 2. Skär dina äpplen i tunna skivor, släng kärnan. 3. Strö kanel över. 1 torka äpplen i ugn 2 Det här är det första steget, oavsett torkmetod. Skölj och kärna ur äpplena, använd gärna en kärnhusurtagare för äpplen så går det lätt. Skär äpplena i tunna skivor, ca 3 mm. Ju tjockare du skär desto längre tid tar de att torka. Ett hett tips är att använda en vass mandolin!. 3 torka äpplen utan ugn 4 Skala ev och kärna ur äppen. Skär i mm tjocka skivor. Sprid ut äppelringarna på en bakpappersklädd plåt. Torka i ugnen timmar. Öppna ugnsluckan då och då för att släppa ut fukt. Tiden varierar beroende på tjocklek, ugn och hur du vill ha dina torkade äppelringar. 5 Ju tunnare, desto fortare torkar de i ugnen. 3 Pressa över citron och pensla så blir äppelskivorna inte missfärgade. 4 Lägg äppelskivorna på ett bakplåtspapper och torka i mitten av ugnen cirka 5 timmar. Låt ugnsluckan stå lite på glänt eller öppna den då och då för att släppa ut fukt så torkar äppelskivorna fortare. 6 Vilken temperatur ska man torka äpplen i en svamptork? Man brukar torka frukt vid 50°C eller gärna några grader därunder för bästa resultat och bibehållen näring. Torkade äpplen är så gott - och ett bra sätt att ta hand om sin äppelskörd om hösten. Vilka äpplen lämpar sig att torka? Har du egna äpplen så är det förstås. 7 torka äpplen i rumstemperatur 8 Sätt ugnen på grader. 9 Lägg äppelskivorna på en plåt med bakplåtspapper. 10 torkade äpplen varmluftsugn 11
torka äpplen med kanel