Gott vin till flankstek

gott vin till flankstek
Gott till flanksteken: Potatis – och jordärtskocksgratäng Ingredienser 4 portioner g potatis g jordärtskocka 2 vitlöksklyftor. 1 vin till grönsaker 2 Recept Husmanskost Flankstek är en sådan där köttdetalj jag lätt glömmer bort, men varje gång jag tillagar tänker att det här måste jag göra oftare. Det går fort och blir alltid så gott. Idag har den tillagats i ugn och fick sedan fint sällskap av rostade rotfrukter och en fantastisk rödvinssås. 3 vin till grillad entrecôte 4 Att välja vin till en klassisk plankstek. Det finns numera plankstek som är baserade på protein från havet eller växtriket. Men om vi fokuserar på den klassiska planksteken så är det röda viner som gäller. Välj gärna medelfylliga till lite fylligare viner som har en tydlig fruktighet. 5 Publicerad: 23 jul , kl Uppdaterad: 10 jun , kl Ämnen i artikeln: mat och vin Ett generöst rödvin till grillat kött är för många en av sommarens höjdpunkter. Här tipsar Allt om Vins Gunilla Hultgren Karell om tio härliga rödviner till grillkvällen. Jakob Bolin @ 6 1. Värm ugnen till grader. 2. Kärna ur chilin till chimichurrin och finhacka den. Skala och finhacka vitlöken. Blanda chili, vitlök och örter med vinäger och olja. Smaka av med salt och peppar. 7 italienskt vin till grillat 8 Muscadet Sèvre et Maine sur lie 95 kr, nr , Frankrike, Loiredalen. 9 Chichateau Doo Pink Punk kr, nr , Serbien, rosé, fruktigt & smakrikt. 10 vin till picanha 11